Ein kolossales internationales Spektakel und die ganze Welt der Lebens- und Genussmittel präsentieren sich dem Fachpublikum alljährlich auf der weltweit bedeutendsten Food-Messe ANUGA in Köln.
ANUGA. Der Blick in die Kristallkugel
Die hat sich mit dem Motto Taste the Future die Zukunft des Geschmacks auf die Fahnen geschrieben: Ein einzigartiger Spagat zwsichen Vollwertkost und Spaßverzehr. Zwischen naturbelassen und industriell aufgemotzt. Zwischen Süd und Nord, Ost und West. Die Zukunft scheint in jedem Fall ziemlich global zu sein. Wenigstens für diejenigen, die es sich leisten können.
E10 gegen Essen für alle
Womit auch im konsumfreudigen Umfeld kurz angesprochen sein darf, dass gerade bei Grundnahrungsmitteln die Preise in einer Weise angezogen haben, dass die armen Schlucker am Tisch der Welt sich ihren Teller nicht mehr füllen können. Bittere Erkenntnis: Rohstoff-Spekulation, Land-Grabbing und Bio-Sprit, man könnte auch sagen Essen im Tank, tun ein Übriges, diesen Trend zu verstärken.
Nippen. Naschen. Nachos knabbern
Aber zurück zu den angenehmen und unterhaltsamen Seiten der Welternährung: Wer wagt gewinnt und kann auf dem Weg durch die schier endlosen Flure zwischen den Ständen aus aller Herren Länder so manches sehen, riechen und auch schmecken. Und dabei ganz nebenbei eine kulinarische Weltreise unternehmen! Indischen Tee nippen. Japanische Sushis naschen. Nachos knabbern. Bei Tillmanns einen Burger toasten. Bei Tussi-auf-Tour ein Sektchen zwitschern. Mit Fritz eine Kola und wer dann noch kann, mag vielleicht Fi….. Das ist zwar speziell aber ein großer Knaller beim jungen Volk. Fast schon Cult. Kurz: Ein buntes Drunter und Drüber bei Food und Beverage!
Der Letzte Schrei nicht nur bei Sülze und Salat
Unter den Rubriken Anuga Drinks, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Chilled & Fresh Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages, Anuga Organic, Anuga RetailTec, Anuga FoodService hat die Koeln Messe nicht nur Sahne, Sülze und Salat, sondern auch futuristische Technik im Programm: Der Letzte Schrei bei Öfen, Theken, Kühlboxen, Kaffeemaschinen und was des Food-Ökonomen Herz sonst noch begehren mag. Und das macht was her: Schließlich ist die Anuga der weltweit größte Messeplatz dieser Art!
Eiskalt genießen: Anuga on the rocks
Der Hunger ist der beste Koch, heißt es. Für alle Bildhungrigen hier das komplette Feinkost-Programm – auf Eis gelegt und frisch serviert. Als Video. Und als Gallerie. Wer da keinen Appetit bekommt, dem ist auch nicht zu helfen. Oder er notiert sich schon mal die Anuga 2013 in seinem Terminkalender, um dieses Life-Festival der Geschmacksnerven hautnah aus nächster Nähe zu erleben. Auch wieder unter dem Motto: Taste the Future!
Großen Dank bei dieser Gelegenheit an Firecube Public Multimedia, dessen Content-Sponsoring diesen Beitrag möglich gemacht hat. Firecube Public Multimedia liefert interaktive Multimedia für Messe, Showroom und Kongress. Mit individuell programmierten Applikationen für Monitor- und Beamer-Installationen. Unter dem Label SMART System bietet Firecube Public Multimedia einen vielseitigen Do-it-youself Multimedia-Baukausten an. Für selbst und ohne Programmierkenntnisse gestaltete, interaktive Multimedia-Effekte!
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